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南原工務店ブログ
北海道岩見沢市の株式会社 南原工務店の日常や仕事(FASの家、建築、建具、新築、増改築、リフォームなど)について
百貨店のダメな理由
 え~
 先ほども書きましたが
 時間がたっぷりあるので
 何を書こうかなぁ~っと思ったら
 やっぱり中心市街地のことかな
 その中で重要な役割が流通

 これでも私
 流通業界に4年勤務していた経験があるんですよ
 (18歳から22歳までの若い頃)
 勤めていたのは後半の2年間は百貨店に鍋や調理器具を卸す
 金物の卸問屋でした
 あの頃は、バブルの終わりかけで
 まだ百貨店に物を置けば売れた時代で
 なんでもいいから商品を置いていた感じでした
 ビタクラフトという高級鍋セット50万円を三越でいっぺんに
 二つ買う人もいましたからねぇ~
 通販で「おかゆちゃん」という、おかゆを簡単に作れるものも
 丸井の通販で何千個も売ったこともありました
 まぁ~そんな思い出はともかく

 ここでは、百貨店について
 
 百貨店とスーパー(GMS大規模小売商業施設)
 と何が違うのか?
 それは、仕入れをするか、しないのかの違いです
 例え、百貨店が仕入れした商品があったとしても
 売れ残れば全て返品可能なのが百貨店です
 知らなかった人はビックリするかも知れませんが

 百貨店は、そんな甘い販売形態なのにも関わらず
 なぜ、数十カ月も連続で売り上げが落ちているのでしょうか?
 それも簡単
 そんなあまぁ~い環境で商売をしているからです
 厳しい環境での商売だからこそ競争力のある商売が生まれる
 甘い環境からは甘い経営しか生まれないということですね

 改善策も簡単
 やってみればいいんですよ
 完全な買い取りの仕入れをやってみればいいのです
 そうなると、今までにない売れ残りリスクが重くのしかかってくるはずなので
 必死に品目や売り方を考えるはずなのではないでしょうか

 今のような、ブランドに場所貸しする不動産屋みたいなことをするだけしか
 利益を生めない経営から
 江戸時代の商いに戻って
 物を作るか買って
 それを売る
 原点回帰が不可欠なことは間違いないでしょう

 今は
 スーパーも売り上げ落ちてますので、単純にそれだけでは不十分な
 対策だと思いますけどね
 
 ちなみに
 スーパー(大規模商業施設)とコンビニ
 どっちが無くなると困ります?

 私は
 コンビニが無くなったら困りますねぇ~
 スーパーがなくてもぜんぜん生きて行けるよなぁ~!
 極論をいうとスーパーはこの世から不要なのでは?
 服はユニクロ
 薬と日用雑貨はツルハ
 家具はニトリ
 ホームセンターはホーマック
 
 残りの食料品だけがスーパーの牙城
 でも、それは大規模商業施設じゃなくても十分OK
 つまり、小さなスーパー
 岩見沢資本のお店ならスーパーハルキのようなお店です


 とどのつまりは、自分で仕掛けた流通革命で天下を取った流通大手も
 三日天下とは言いませんが、残りわずかあと10年弱の命
 現在の百貨店の売上低迷は大規模商業施設没落のカウントダウンのスタート
 でもあるということですね

 現在岩見沢市郊外にある大規模商業施設の売り場面積は
 ナント!
 4万2千㎡(三笠イオン含む)全国では1億㎡
 10年後には、もしかするとゼロかも
 大規模商業施設抜きの消費動向が進めばあっという間
 意外と店子家賃を大きな収入源にしているところは百貨店と同じなので
 一つ狂えば
 一気に壊れる構造なのかも知れません

 さあっ
 これを踏まえた中心市街地活性化を本気で考えなくては
 子供達に、怒られます
 なんで?こんなマチにしたんだっ!
 てね
 自信を持って子供達に手渡したいものです
 この岩見沢市を

 それでは南原でした


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病人な私
 いやぁ~
 私
 只今療養中の身で、自宅から一歩も出ないで
 今日で4日目
 (電話に出れなくてすいません)
 何にもすることないし
 食べ物も食べてくなくし
 寝るのも初日で、あきたし

 で

 ところで
 なんの病かというと

 大したことはない

 これ

 です

 変な顔
 CIMG6603.jpg

 それでなくても、だらしない顔なのに左側だけ(写真右)
 耳の下がボッコリ腫れてる

 おわかりのとおり
 おたふく風邪
 しかも子供の頃になってるのに2回目
 2回なることなんかあるの~?
 と課長をバカにしてたら
 私も同じことに
 トホホ
 幸い、だまっている時はぜんぜん痛くないのですが
 ご飯を食べたら、脳天に先生のゲンコツをもらったような激痛が
 (小学校の頃の先生のゲンコツは血が出るんじゃないかと思うくらい痛かった)
 
 ということで
 ここ数日は、うどん、だけとか
 おかゆ、だけとかという食事だったので
 体重も4日間で
 3kg減

 私のあの!太っ腹に
 なんと
 ちょっとした
 くびれ!
 が、出現!!
 しかも、ここ数日で
 今まで着れなかった服も
 続々と着れるようになってきて
 高熱と戦った後のご褒美なのか
 と思うほど体形に変化が

 目指していた健康的なダイエットとは逆に
 まさに、不健康ダイエットですけどね
 これで、停滞期を脱した感じなので
 目標まで
 あと21kg
 がんばるぞ!!

 ちなみに、体調はほぼ良いのですが写真のように腫れが治まらないと
 他の人に移すので2月3日(水)から社会復帰します
 それまで皆さんにはご迷惑をおかけしますが、何卒ご協力のほど
 よろしくお願いします
 
 それでは南原でした(ホントひどい顔だ)


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なーんて感じに顔文字が入ると
誰だかわかってもらえる気がする木下です(^∀^)

今日のお菓子は頂き物をした
『しっとり天使の生サブレ』
CIMG6209.jpg

CIMG6210.jpg

中に生チョコが入っていて
この食感・・・なんだろう・・・何かを思い出す・・・

あ!カントリーマァムだ!(´ゝ∀・`)ノ
カントリマァムのあの食感をもう少し柔らかくした感じなのですよ(´>ω<)w


サブレというと思い出すのは定番『鳩サブレ』ですが、
こういうものもサブレと言うんですね(・∀・)

・・・で、ふと気になって調べてみたら
サブレ【Sable】フランス語で「砂をまく」「砂で覆う」という意味で、
「砂」のようにもろい食感の焼菓子。
と、いう由来などがあるみたいですよφ(・ω・ )かきかき

ん~。高カロリーそうだけど・・・
美味しいモノを我慢できないっ!(`>ω<)

と、いう事で2枚も頂いてしまいました♪(*≧m≦*)
ご馳走様でしたー(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)


木下


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